Le nostre Eccellenze
Il nostro motto
“Gli animali si nutrono, l’uomo mangia e solo l’uomo intelligente sa mangiare.”
Funghi cardoncelli classici
Funghi cardoncelli con 100% olio extravergine d’oliva, aglio, prezzemolo e sale.
Crema di cardoncelli
Erbe spontanee di campo e funghi cardoncelli in crema con aglio, prezzemolo e sale in 100% olio extravergine d’oliva.
Cardoncelli grigliati
Funghi cardoncelli grigliati su pietra cavita con aglio, prezzemolo e sale in 100% olio extravergine d’oliva.
Peperoni in agrodolce :
Peperoni in agrodolce in 100% olio extravergine di oliva
Carciofi grigliati :
Carciofi grigliati su pietra lavica in 100% olio extravergine di oliva, aglio, prezzemolo e sale.
Carciofi alla romana :
Carciofi a spicchi alla romana in 100% olio extravergine di oliva, aglio, prezzemolo e sale.
Melanzane a fette :
Melanzane a fette classiche in 100% olio extravergine di oliva, aglio , menta e sale
Melanzane a fette grigliate:
Melanzane a fette grigliate su pietra lavica in 100% olio extravergine di oliva, aglio , prezzemolo e sale
Involtini di Zucchine grigliate con Carciofi
Involtini di Zucchine grigliate su pietra lavica con carciofi e aromi naturali in 100% olio extravergine d’oliva estratto a freddo made in Puglia
Involtini di Pomodori secchi con crema di Tonno e Capperi
Involtini di pomodori secchi con crema di Tonno e capperi e aromi naturali in 100% olio extravergine d’oliva estratto a freddo made in Puglia.
Cime di rapa intere
Cime di rapa intere e aromi naturali in 100% olio extravergine d’oliva estratto a freddo made in Puglia.
Disponibile espositore in legno lavorato a mano offerto da Casal Manfredi (minimo ordine per espositore di 15 pezzi)
Per la ristorazione vasi gourmet da 1.5kg
Il vero artigianato pugliese lo porti in tavola.
Scegliere noi non è semplicemente gustare un prodotto unico, è aderire ad un sogno, ad una passione a tutto l’amore che ci mettiamo nel farlo nonostante la nostra giovanissima età.